자취생, 직장인에게 꼭 필요간 건강식품, 카카오닙스

요즘은 혼자사는 자취생, 직장인들이 점점 늘어나고 있다. 하지만 학생들이 공부해야 할 것, 준비해야 할 것은 덩달아 많아지고 직장인들의 야근은 많아지면서 먹는 것에 소홀하게 된다. 때문에 만성피로, 무기력증이 생기며 건강 챙기기란 여간 쉽지가 않다. 나 역시 요새 스트레스는 많아지고 흡연횟수가 늘어나면서 머리가 무거워졌는데 오늘 소개할 건강식품을 먹고 머리가 한결 가벼워진 것을 느낀다.  오늘은 이런 사람들이 간편하게 꼭 챙겨먹어야 하는 슈퍼푸드 카카오닙스를 소개한다. 

우리가 흔히 알고 있는 초콜릿의 주원료인 카카오는 신의열매라고도 불리우는데  카카오열매를 처음 발견한 사람이 먹고나서 힘을 느껴 그 이후로 카카오는 화폐와 같이 거래됐었다. 카카오닙스란 커피콩과 같은 카카오의 열매를 잘개 쪼갠것이다. 최근 각광받는 카카오닙스의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보자.

1. 심장혈관질환 예방

카카오닙스는 플라보노이드가 풍부한 식품으로 꾸준히 섭취할 겨웅 항암 효과를 볼 수 있으며, 심장혈관과 관련된 질환으로 사망할 확률을 급격하게 낮춰준다고 한다. 또, 혈관확장을 유도하며 혈관을 청소하는 효과도 있어서 심장질환을 미리 예방할 수 있다고 한다. 혈액순환에 문제가 있는 사람은 꾸준히 먹는다면 아주 큰 효과를 보여줄 것이다. 

2. 항산화 작용

카카오닙스에는 카테킨과 폴리페놀이 다량으로 들어있어 유해 활성산소로 인해 DNA 및 세포가 손상되거나 암 유발, 노화 촉진되는 것을 예방해주는 효과를 볼 수 있습니다.

3. 마그네슘 및 칼륨 보충

카카오닙스에는 칼륨과 마그네슘이 풍부한데요. 이 마그네슘은 단백질을 합성하고, 근육 및 신경 기능을 원활하게 하는 역할을 하며, 칼륨은 괄절염, 심장질환, 혈압 등의 질환에 관여하므로 우리 몸에 없어서는 안 되는 영양소라고 할 수 있습니다. 따라서 카카오닙스를 꾸준히 섭취할 경우 마그네슘 및 칼륨 부족으로 생기는 질병을 예방할 수 있습니다.

 

4. 중성지방 제거, 다이어트

혈관 속을 청소하며 콜레스테롤뿐만 아니라 중성지방을 제거해준다. 여성들이 카카오닙스를 찾는, 가장 큰 이유가 아닐까 생각됩니다. 카카오닙스는 체중조절에도 탁월한 효과가 있지만, 고혈압 예방, 심혈관 질환 예방 등의 효능도 있다고 합니다. 그리고 섬유질이 아주 많아서 쉽게 배가 불러서 다른 음식을 찾지 않게 되고 결과적으로 칼로리 섭취를 줄일 수 있다고 합니다.

5. 우울증, 스트레스 해소

천연 각성제라고 불리우는 페닐에틸아민이라는 성분이 기분을 좋게하기때문에 우울증 치료에도 쓰인다. 초콜릿을 먹으면 기분 좋아진다는 말은 여기서 나온 것이다.

6. 변비해소에 탁월

카카오닙스의 리니그린이라는 식이섬유 성분은 다른 잡곡과 같은 음식에 비해서드 그 함유량이 월등하여 효과가 좋다.  

7. 치매예방

강원대 한 연구진은 ' 카카오 성분이 치매유발과 관계하는 효소의 활성을 억제한다'는 연구경과를 내놓기도 했다. 뿐만 아니라 혈액순환 개선효능으로 인한 뇌 활동 활동서로 치매예방뿐만 아니라 기억력까지 향상시켜준다. 때문에 수험생에게도 아주 좋다.

카카오닙스를 먹는 방법에는 아주 다양한데, 집에도 비치해놓고 출근할때에도 가져다니며 심심할때나 디저트로 먹어도 훌륭하다. 다양하게 활용하여 먹는 방법에 대해서도 소개한다.

1. 그냥 먹기

카카오닙스는 우리가 생각했던 초콜릿과는 달리 단맛은 하나 없고 씁슬한 맛이 있다. 하지만 아메리카노의 풍미를 즐긴다면 그냥 씹어먹기에도 무리가 없을 것이다. 카카오닙스만의 풍미를 느껴보자.

2. 샐러드, 과일에 뿌려먹기

카카오닙스는 먹어보면 알겠지만 시중에 있는 초콜릿처럼 아주 자극적인 맛이 아니라 아메리카노와 같이 깔끔하고 깊은 풍미이기 때문에 샐러드에 뿌려먹는다면 훨씬 풍미있는 샐러드를 즐길 수 있다.

3. 요거트, 아이스크림 등에 뿌려먹기 

초콜릿과 우유의 궁합은 말 안해도 알것이다. 요거트 같은 건강식에 견과류처럼 뿌려먹거나 디저트에도 뿌려먹는다. 너무 단 디저트에 약간의 씁슬한 카카오닙스는 최고의 조합이다.

4. 갈아서 쉐이크해먹기

바쁜 아침에 간편하게 쉐이크해먹기에도 좋다. 갈아서 우유와 쉐이크하고, 그 위에 얹어먹기도 좋다.